春筍炒肉片的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 07:32:30來源：
春天來了，萬物復(fù)蘇，正是品嘗新鮮食材的好時(shí)節(jié)！今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——春筍炒肉片。春筍脆嫩可口，搭配鮮嫩的豬肉片，色香味俱全，絕對(duì)是飯桌上的亮點(diǎn)！??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的春筍和優(yōu)質(zhì)五花肉。將春筍剝殼后切片，用開水焯一下去除澀味；五花肉切成薄片備用。熱鍋涼油，先下姜蒜爆香，再放入五花肉翻炒至微黃，加入少許料酒去腥。接著倒入春筍片，大火快炒幾分鐘，最后調(diào)入適量生抽、鹽和糖提味即可出鍋。??
這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的工作日或是想要輕松享受美食的時(shí)刻。快動(dòng)手試試吧！????
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