糟溜三白的做法 ????潔白無瑕的美味
發布時間：2025-03-16 08:24:03來源：
??糟溜三白是一道色香味俱佳的傳統中式菜肴，主要以魚片、雞肉片和豆腐為主料，因其食材均為白色而得名。這道菜不僅做法簡單，而且營養豐富，非常適合家庭聚餐或日常飲食。
首先，準備好新鮮的魚片、雞胸肉切片以及嫩豆腐。將魚片和雞肉片用少許鹽、料酒腌制片刻，去腥增香。接著，熱鍋涼油，先將魚片滑熟撈出備用，再依次放入雞片翻炒至變色。豆腐切成適口大小，輕輕放入鍋中，避免破碎。倒入調好的糟鹵汁，糟鹵的香氣瞬間彌漫整個廚房，令人垂涎欲滴。最后，將之前滑好的魚片回鍋，與豆腐和雞肉片一起翻炒均勻，讓每一片食材都裹滿醬汁。出鍋前撒上蔥花點綴，一道鮮美誘人的糟溜三白就完成啦！?????
這道菜色澤潔白透亮，口感細膩滑嫩，糟鹵的獨特風味讓人回味無窮?？靹邮衷囋嚢?，讓你的餐桌增添一抹亮色！???
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