??韓氏拌花菜的做法??
發布時間：2025-03-16 09:31:12來源：
今天要和大家分享一道清新爽口的韓式拌花菜做法，簡單又健康！????
首先準備食材：新鮮的西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、紅椒等蔬菜是必不可少的主角。清洗干凈后，將它們切成適合入口的小塊。西蘭花可以稍微焯水一下，保持翠綠的顏色哦～????
接著調制靈魂醬汁：在一個小碗里混合韓國辣椒粉（gochugaru）、醬油、蒜末、芝麻油和少許糖，攪拌均勻。這款醬汁是這道菜的靈魂所在，酸甜微辣的口感讓人欲罷不能！?????
最后，把所有切好的蔬菜放入大碗中，倒入調好的醬汁，戴上手套充分抓勻，讓每一片蔬菜都裹上美味的醬汁。腌制5分鐘再食用更入味！???
裝盤時撒上一些白芝麻和蔥花點綴，不僅顏值在線，味道也更加豐富。這道拌花菜絕對是夏日餐桌上的解膩神器，快來試試吧！???
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