?? 線椒炒雞蛋 ??｜夏日清爽輕食菜的做法
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 10:23:09來(lái)源：
炎炎夏日，食欲不佳？試試這道簡(jiǎn)單又美味的【線椒炒雞蛋】吧！?不僅色彩鮮艷，還帶著一股清新辣意，絕對(duì)能喚醒你的味蕾！
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮線椒3-4根、雞蛋2個(gè)、蒜末少許、鹽適量。先把線椒洗凈切段，雞蛋打散備用。熱鍋涼油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出；接著用同一鍋爆香蒜末，再放入線椒翻炒至微軟，最后加入炒好的雞蛋，撒上一點(diǎn)鹽調(diào)味，快速拌勻即可出鍋！??
這道菜色香味俱佳，線椒的微辣搭配雞蛋的嫩滑，既開(kāi)胃又下飯。而且制作過(guò)程超快，簡(jiǎn)直是忙碌工作日的最佳選擇！??
記得搭配一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯，夏天的幸福感瞬間拉滿(mǎn)～??
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