香甜米酒怎么做 ????
發布時間：2025-03-16 12:22:55來源：
?香甜米酒是很多人喜愛的傳統美食，它不僅味道獨特，而且制作過程也充滿了樂趣！如果你也想在家嘗試制作這款美味，那就跟著步驟來吧！首先準備好糯米和酒曲，將糯米洗凈后浸泡4-6小時，然后蒸熟讓它變得軟糯。晾涼至30℃左右時，撒入適量酒曲并攪拌均勻，放入干凈的容器中壓實，中間挖一個小洞方便觀察出酒情況。接下來就是耐心等待了，通常需要3-5天，期間保持溫暖環境，你會發現米酒逐漸發酵，散發出誘人的香氣。最后加入適量清水，靜置一天后即可享用啦！一碗熱騰騰的米酒，可以加糖也可以搭配雞蛋，簡直是冬日里的暖心良品！????
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