??蘿卜纓餡蒸餃的做法??
發布時間：2025-03-16 14:11:16來源：
寒冷的冬天，來一籠熱騰騰的蒸餃最暖心啦！今天教大家做一款特別的蘿卜纓餡蒸餃，清新又健康，快跟著步驟一起試試吧～??
首先，準備好新鮮的蘿卜纓（就是蘿卜葉子哦），焯水后切碎，擠掉多余水分。再搭配上香干、蝦皮，調入適量鹽、香油和少許姜末，攪拌均勻，這就是我們的餡料啦！??
接下來，用溫水和面，揉成光滑的面團，醒發片刻。然后將面團分成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的餃子皮。包入餡料，捏緊邊緣，一個個小巧可愛的蒸餃就誕生了～??
最后一步，把包好的蒸餃放入鋪好屜布的蒸鍋中，大火蒸10分鐘即可出鍋！揭開鍋蓋時，香氣撲鼻而來，咬一口滿嘴鮮香，清爽又滿足～??
這道蘿卜纓餡蒸餃不僅做法簡單，還充分利用了平時容易被丟棄的蘿卜纓，既環保又有營養！快動手試試吧～??
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