辣椒炒排骨怎么做 ???骨頭里的美味秘密?
夏天的餐桌上,一道辣椒炒排骨總是能讓人食欲大增!這道菜色香味俱全,簡(jiǎn)單易做卻讓人回味無(wú)窮。首先準(zhǔn)備好新鮮的小排和青紅辣椒,排骨提前用料酒、生抽腌制半小時(shí)入味。熱鍋涼油,將排骨煎至兩面金黃,逼出油脂,再加入姜片爆香。接著放入辣椒翻炒,讓辣椒的辣味和排骨的肉香完美融合。最后加入適量醬油、糖調(diào)味,撒上蔥花即可出鍋。這道菜不僅色澤誘人,而且辣中帶甜,鮮嫩多汁的排骨配上爽脆的辣椒,每一口都是滿足感。無(wú)論是下飯還是配啤酒,都是絕佳選擇!??趕緊試試吧,讓你的廚房飄滿幸福的味道~??
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