??打印清湯羊肉面的做法??
發(fā)布時間：2025-03-16 14:54:07來源：
寒冷的冬天，一碗熱騰騰的清湯羊肉面絕對是治愈系美食！今天就來分享這道暖心料理的具體做法吧～??
首先準備好食材：新鮮羊肉塊、大蔥、生姜、枸杞、香菜、面條以及各種調(diào)味料（鹽、胡椒粉等）。第一步是燉羊肉！將羊肉冷水下鍋焯水去腥，撈出后用溫水沖洗干凈備用。接著把羊肉放入砂鍋中，加入足量清水，再放入切好的姜片和蔥段，小火慢燉至肉質(zhì)軟爛，大概需要1-1.5小時哦～?
湯頭熬好后，就可以開始煮面啦！另起一鍋熱水，將面條煮熟后撈出，放入碗底。然后舀入熱騰騰的羊肉湯，撒上枸杞和香菜點綴，最后放上幾塊燉好的羊肉。一碗香氣四溢、湯鮮味美的清湯羊肉面就完成啦！???
快動手試試吧，讓家人一起享受這份溫暖與幸福～??
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