??慈菇燉臘肉一道充滿家鄉味道的美味料理登場啦！??
發布時間：2025-03-16 16:05:26來源：
寒冷的日子里，來一鍋熱騰騰的慈菇燉臘肉，不僅暖胃還暖心。這道菜的關鍵在于選材，新鮮的慈菇潔白如玉，搭配上腌制得恰到好處的臘肉，簡直是絕配！??
首先，將臘肉切片后用溫水浸泡去咸味，再放入鍋中炒至微微卷曲，散發出誘人的香氣。接著加入切成滾刀塊的慈菇，與臘肉一起翻炒片刻，讓慈菇吸收臘肉的油脂精華。??倒入適量清水，蓋上鍋蓋小火慢燉，直到慈菇軟糯，臘肉鮮香四溢，湯汁濃郁。一碗下肚，滿口留香，幸福感爆棚！??
這道菜不僅做法簡單，而且營養豐富，臘肉中的蛋白質和慈菇里的膳食纖維完美結合，是一道老少皆宜的家常美食。快動手試試吧，為家人帶來一份溫暖的驚喜！??
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