木耳炒豆腐的做法 ???
發布時間：2025-03-16 18:15:04來源：
今天給大家分享一道簡單又營養的家常菜——木耳炒豆腐！??這道菜不僅顏值在線，還富含蛋白質和膳食纖維，非常適合忙碌的工作日或者想要健康飲食的朋友。首先準備好食材：新鮮的木耳一朵、嫩豆腐一塊，再搭配一些胡蘿卜絲和青椒片增添色彩。??
第一步是處理木耳，將干木耳泡發后洗凈，撕成小朵備用；接著把豆腐切成均勻的小塊，用少量油煎至兩面金黃，這樣能讓豆腐更加香脆。??然后熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，依次加入胡蘿卜絲和青椒翻炒幾下，最后倒入木耳和豆腐，調入適量生抽、鹽和糖，快速翻炒均勻即可出鍋。??
裝盤時撒上些許蔥花點綴，一道色香味俱佳的木耳炒豆腐就完成啦！??這道菜清淡可口，既能滿足味蕾，又能為身體補充能量，快試試吧！????
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