番茄湯汁燴疙瘩的做法 ????
??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——番茄湯汁燴疙瘩!這道菜色香味俱全,酸甜開胃,非常適合家庭聚餐或是日常晚餐。首先,準備好新鮮的番茄??、面粉、雞蛋??和一些基本調(diào)料。將番茄切塊備用,然后用橄欖油加熱鍋子,放入蒜末爆香后加入番茄塊翻炒至軟爛出汁。接著倒入適量清水煮沸,這時可以開始制作疙瘩了。取適量面粉,慢慢加入水揉成面團,再切成小塊丟入鍋中,輕輕攪拌防止粘連。待疙瘩煮熟后,打入一個雞蛋??,攪拌成蛋花狀,最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。一碗熱騰騰的番茄湯汁燴疙瘩就完成啦!??紅彤彤的湯汁配上Q彈的小疙瘩,每一口都充滿了幸福感。快試試吧,保證讓你回味無窮!???
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