??艾葉煮雞蛋?簡(jiǎn)易做法分享!??
艾葉煮雞蛋是一道簡(jiǎn)單又養(yǎng)生的小食,特別適合春天食用。不僅味道獨(dú)特,還能幫助驅(qū)寒暖胃哦~今天就來(lái)教大家如何制作這道美味吧!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的艾葉和雞蛋。先把艾葉清洗干凈,用清水浸泡15分鐘去除雜質(zhì)。然后將雞蛋放入鍋中,加入足夠的水,水量要沒(méi)過(guò)雞蛋。??開(kāi)火煮至水沸騰后,輕輕敲碎雞蛋殼,讓蛋殼出現(xiàn)裂紋,這樣更容易入味。接著放入洗凈的艾葉,繼續(xù)小火慢煮10分鐘。?時(shí)間到后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜5分鐘,讓香味充分滲透。
最后撈出雞蛋剝殼,你會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋殼已經(jīng)染上了淡淡的綠色,超級(jí)漂亮!??艾葉的清香混合著雞蛋的醇香,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。快試試吧,為家人送上一份健康與溫暖!??
養(yǎng)生美食 春天的味道 家庭廚房
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