??廣式臘味合蒸煲仔飯怎么做????
提到粵式美食,怎能少了香氣撲鼻的煲仔飯!??今天就來教大家做一道經(jīng)典的廣式臘味合蒸煲仔飯。這道菜色香味俱全,簡單易學(xué),絕對是米飯愛好者的福音????。
首先準備好食材:廣式臘腸、臘肉、大米、青菜和雞蛋。把這些食材切好備用。接著淘米并浸泡半小時,這樣煮出來的米飯更加晶瑩剔透哦????。將米放入砂鍋中,加入適量水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮。等到米飯快熟時,把切好的臘腸和臘肉鋪在米飯上,打入一個雞蛋????。蓋上鍋蓋繼續(xù)燜煮,直至臘味的香味滲透進每一粒米飯中。最后撒上一些蔥花和醬油調(diào)味,一鍋香噴噴的廣式臘味合蒸煲仔飯就完成啦????!
這道菜不僅顏值高,味道更是讓人回味無窮????靵碓囋嚢?!
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