??時令蔬菜 | 油燜蠶豆的做法??
發布時間：2025-03-16 23:46:19來源：
春天來了，新鮮的蠶豆上市啦！剝開翠綠的外殼，露出飽滿的嫩綠豆粒，是不是特別誘人呢？?今天教大家做一道簡單又美味的油燜蠶豆，保留了蠶豆的原汁原味，口感軟糯香甜，絕對讓你停不下筷子！
首先準備好新鮮的蠶豆、蒜末和一些調味料。先把蠶豆焯水煮熟備用，這樣能保持豆子的鮮嫩口感。接著熱鍋倒油，放入蒜末爆香，再倒入蠶豆翻炒均勻。加入適量生抽、老抽和糖調味，最后加一點清水燜煮幾分鐘，讓蠶豆更加入味。最后撒上蔥花點綴，一盤色香味俱全的油燜蠶豆就完成啦！????
這道菜不僅做法簡單，而且營養豐富，非常適合家庭聚餐或者朋友聚會時端上桌哦！快試試吧，讓家人也感受這份春天的味道！??
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