??涼拌藕的做法_涼拌藕的做法步驟??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 01:06:34來(lái)源：
秋天是吃藕的好時(shí)節(jié)，不僅清甜爽口，還能滋補(bǔ)身體。今天就來(lái)教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的涼拌藕吧！?首先，準(zhǔn)備好新鮮的蓮藕和一些配料，比如胡蘿卜丁、香菜等。將蓮藕洗凈后切成薄片，放入沸水中焯燙2分鐘，撈出后迅速過(guò)冷水，這樣可以讓藕片更加脆嫩哦～接著，在碗中調(diào)制醬汁，加入生抽、醋、糖、辣椒油和蒜末，攪拌均勻。把處理好的藕片和其他配料混合，倒入醬汁，輕輕拌勻即可。最后撒上一把香菜點(diǎn)綴，一盤(pán)色香味俱佳的涼拌藕就完成啦！??這道菜酸辣開(kāi)胃，非常適合當(dāng)作下酒菜或者夏日小食。快動(dòng)手試試吧，讓你的味蕾享受這份秋日的清新美味！??
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