白云豬蹄怎么做 ??蹄蹄生威
?想要制作一道色香味俱全的白云豬蹄嗎?跟著步驟來(lái),輕松搞定!首先準(zhǔn)備好新鮮的豬蹄,用清水浸泡半小時(shí)去除血水,這樣吃起來(lái)更健康哦~接著將豬蹄焯水,去掉雜質(zhì),煮至表面干凈后撈出備用。
??接下來(lái)是關(guān)鍵調(diào)味環(huán)節(jié)!準(zhǔn)備生姜片、蔥結(jié)、八角和料酒,放入鍋中與豬蹄一起燉煮。加入適量的醬油、老抽調(diào)色,再倒入一些白糖提鮮,最后加點(diǎn)鹽調(diào)味。小火慢燉約1.5小時(shí),讓豬蹄充分吸收湯汁的味道,變得軟糯入味~
??出鍋前撒上些許蔥花點(diǎn)綴,一道晶瑩剔透、香氣四溢的白云豬蹄就完成啦!這道菜不僅顏值在線,還富含膠原蛋白,簡(jiǎn)直是美容養(yǎng)顏的好選擇!快動(dòng)手試試吧~??蹄高氣揚(yáng),美味享不停!蹄蹄生威,越啃越有勁!??蹄蹄到家,幸福到家!??
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