??天麻燉雞養(yǎng)生美味輕松get!??
寒冷的冬天,來(lái)一碗暖胃又滋補(bǔ)的天麻燉雞再合適不過(guò)了!不僅味道鮮美,還能健腦安神、緩解疲勞哦~??
準(zhǔn)備工作:
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮雞肉500g、天麻20g、枸杞一小把、紅棗幾顆,還有生姜和料酒適量。先把雞肉切塊,用清水浸泡半小時(shí)去除血水,天麻提前泡軟備用。??
制作步驟:
1?? 鍋中加水燒開后放入雞肉焯水去腥,撈出洗凈浮沫。
2?? 將處理好的雞肉、天麻、紅棗、枸杞和姜片一起放入砂鍋,加入足量清水。
3?? 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5小時(shí),最后加入少許鹽調(diào)味即可!?
一碗熱騰騰的天麻燉雞端上桌,香氣撲鼻,湯汁濃郁!不僅適合全家人享用,更是送給長(zhǎng)輩的最佳健康禮哦~??
快動(dòng)手試試吧,讓溫暖與健康常伴身邊~??
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