?? 小白菜汆丸子的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-17 10:18:44來源：
寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的小白菜汆丸子絕對是暖心又暖胃的佳肴！今天就來教大家如何輕松做出這道家常美味吧～?
首先準(zhǔn)備食材：新鮮的小白菜一把、豬肉餡適量、蔥姜末少許、鹽、醬油和香油等調(diào)味料。??
1?? 將豬肉餡放入碗中，加入蔥姜末、鹽和醬油，順著一個方向攪拌至上勁，這樣丸子會更有彈性哦～??
2?? 接著將小白菜洗凈切段，燒一鍋熱水備用。??
3?? 用手將肉餡擠成小丸子，逐個下入開水鍋中煮至浮起，撈出備用。撈出來的丸子Q彈鮮嫩，簡直讓人垂涎欲滴～??
4?? 最后把小白菜倒入鍋中焯水，再加入丸子，調(diào)入適量鹽和香油，稍微燉煮片刻即可出鍋啦！??
裝盤后撒上些許蔥花點綴，香氣四溢，看著就很有食欲！?? 這道菜不僅做法簡單，還營養(yǎng)豐富，快試試吧～??
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