白蘿卜煎餅怎么做 ????
發布時間：2025-03-17 10:59:19來源：
秋天到了，市場上白蘿卜新鮮上市，脆甜多汁，讓人忍不住想嘗鮮。今天就來教大家制作一道簡單又美味的家常美食——白蘿卜煎餅！這款煎餅不僅做法簡單，而且營養豐富，特別適合早餐或下午茶時間享用。快來看看具體步驟吧！?????
首先準備食材：新鮮白蘿卜一個、面粉適量、雞蛋一個、鹽少許、蔥花少許。將白蘿卜洗凈后擦成細絲，加入少量鹽腌制5分鐘，擠干水分備用。接著將白蘿卜絲放入大碗中，打入雞蛋，加入適量面粉和蔥花，攪拌均勻至糊狀即可。??記得調整面糊的濃稠度，太稀會散開，太厚則不易煎熟哦！
第三段：熱鍋加油，用小火加熱至五成熱，舀一勺面糊倒入鍋中攤平，兩面煎至金黃酥脆即可出鍋。剛出鍋的白蘿卜煎餅香氣撲鼻，外皮酥脆，內里軟嫩，咬上一口還能感受到蘿卜絲的清甜口感。配上一杯熱茶或豆漿，簡直是絕配！????快來試試這道健康又美味的家常小吃吧！??
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