土豆燉豆角(賊入味兒)的做法?
發布時間：2025-03-17 16:32:51來源：
第一段 ???
想要做出一鍋香氣四溢的土豆燉豆角嗎？先準備好食材：新鮮的土豆幾個、嫩綠的豆角一把，再搭配一些五花肉和洋蔥提升風味。將土豆削皮切塊，豆角洗凈掰成小段，五花肉切片備用。記得用清水沖洗豆角，確保干凈無泥沙哦！
第二段 ????
熱鍋涼油，先下五花肉煸炒至微黃，加入洋蔥爆香，瞬間廚房就被肉香包圍啦！接著放入土豆翻炒均勻，撒上適量鹽和生抽，讓每一塊土豆都裹滿醬汁。隨后倒入熱水，水量以沒過食材為宜，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，讓土豆慢慢釋放出甜味。
第三段 ????
待土豆軟糯時，加入豆角繼續燉煮。此時可以適當加點老抽調色，讓整道菜看起來更有食欲。最后嘗一下咸淡，調整調味即可關火。一盤色香味俱佳的土豆燉豆角就完成啦！快盛上一碗米飯，趁熱享用吧～??
這道家常菜簡單易做，卻超級下飯，適合全家人一起分享?？煸囋嚢?！??
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