??國民家常菜豆角燒茄子 ?????
發布時間：2025-03-17 20:48:33來源：
炎炎夏日，來一道簡單又美味的家常菜——豆角燒茄子！這道菜色香味俱全，是餐桌上不可或缺的主角之一。??
首先準備好新鮮的豆角和茄子，將它們清洗干凈后切成均勻的小段或條狀。接著，在鍋中倒入適量的油，待油熱后先將茄子下鍋煎至金黃，再加入豆角一起翻炒。此時可以加入蒜末、姜片提香，讓整道菜更加誘人。??
調味料的選擇也很關鍵，適量的生抽、老抽調色調味，再撒上一些辣椒圈增加辣味，最后加少許鹽和糖提鮮。大火收汁后，一盤香氣撲鼻的豆角燒茄子就完成啦！???
這道菜不僅做法簡單，而且營養豐富，非常適合家庭日常餐桌。快動手試試吧，保證讓你吃得開心又滿足！????
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