藕片炒肉的做法 ????
發布時間：2025-03-17 21:53:17來源：
??【家常美味】??
今天教大家做一道簡單又營養的家常菜——藕片炒肉！這道菜色香味俱全，不僅顏值在線，還超級下飯哦～?
首先準備好食材：新鮮蓮藕兩節、瘦豬肉適量、青椒一個、紅椒一個，還有蔥姜蒜作為調味料。先把蓮藕去皮切片，用清水泡一下防止氧化變黑；豬肉切薄片，青紅椒切塊備用。??
熱鍋涼油，先將肉片快速翻炒至變色，加入蔥姜蒜爆香。接著放入藕片，大火快炒幾分鐘，讓每一片藕都裹上肉香。最后加入青紅椒塊，調入適量生抽、老抽和鹽，翻炒均勻即可出鍋啦！??
這道藕片炒肉清爽脆嫩，肉質鮮美，特別適合搭配米飯食用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，都是不錯的選擇！????
記得收藏起來，下次試試吧～??
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