涼拌手撕杏鮑菇--下酒菜的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 00:18:08來源：
夏天到了，清爽的小菜最受歡迎！今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的涼拌手撕杏鮑菇，絕對(duì)是下酒的好選擇！?首先準(zhǔn)備好新鮮的杏鮑菇，清洗干凈后用手輕輕撕成條狀，這樣能讓它更入味哦～接著將撕好的杏鮑菇放入沸水中焯燙1-2分鐘，撈出后迅速過冷水，保持它的脆嫩口感。??
接下來是調(diào)味環(huán)節(jié)，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入生抽、香醋、少許糖和辣椒油，攪拌均勻。將調(diào)好的醬汁淋在杏鮑菇上，再撒上一些蔥花和熟芝麻，最后用筷子拌勻即可。??這道菜色澤誘人，酸辣適口，既開胃又能搭配美酒，簡(jiǎn)直是夏日餐桌上的完美搭檔！??
快試試吧，簡(jiǎn)單幾步就能讓你擁有這份清涼美味！??
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