?土豆燉羊肉???
發布時間：2025-03-18 09:40:18來源：
想吃一道暖胃又暖心的家常菜嗎？那就來試試這道土豆燉羊肉吧！?? 愛豫漯河 的美食文化中，這道菜可是經典之作哦～
首先準備好食材：新鮮羊肉、土豆、胡蘿卜，還有姜片和蔥段。先把羊肉焯水去腥，再用油爆香姜片，放入羊肉翻炒至表面微黃。接著倒入適量料酒去腥提香，加入熱水燜煮半小時，讓肉質更加軟爛。??
這時可以加入切塊的土豆和胡蘿卜，繼續燉煮至食材熟透。最后調味，撒上一點鹽和胡椒粉，簡單又美味！?? 一鍋熱騰騰的土豆燉羊肉就完成啦！濃濃的湯汁搭配軟糯的土豆，簡直是秋冬季節的最佳搭檔。??
快動手試試吧，保證讓你吃得開心，家人也夸你廚藝了得！????
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