?? 青菜豆腐湯的做法分享
發布時間：2025-03-18 10:06:50來源：
寒冷的冬日，來一碗熱騰騰的青菜豆腐湯再合適不過了！不僅簡單易做，還營養豐富，絕對是家常必備的暖心美味。今天就跟著我的步驟，一起學做這道溫暖人心的家常菜吧！
?? 準備食材
首先準備好新鮮的嫩豆腐一塊，菠菜或小白菜適量，再加上幾片姜片和蔥花提味。別忘了鹽、雞精和胡椒粉調味哦！清水也要提前燒好備用。
?? 制作過程
第一步，將豆腐切成小塊，青菜洗凈切段。鍋中倒入少許油，放入姜片爆香后加入清水煮沸。第二步，水開后輕輕放入豆腐，用勺子小心推動以免碎裂。待豆腐稍微煮軟后，加入青菜，煮至變色即可。最后撒上蔥花，加鹽、雞精和胡椒粉調味，攪拌均勻就可以出鍋啦！
?? 暖心提示
青菜豆腐湯清淡爽口，特別適合老人小孩食用。記得不要煮太久，保持青菜的鮮綠口感會更好哦！一碗熱乎乎的湯下肚，整個人都暖洋洋的。快動手試試吧，讓家人感受到你的愛心！ ??
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