自制剁椒怎么做 ??? 自制剁椒的家常做法 ?? 賈醉薇
發布時間：2025-03-18 13:28:09來源：
自制剁椒是許多家庭廚房的秘密武器，無論是搭配面條還是作為調味料，它都能為菜肴增添獨特的風味。今天就跟著賈醉薇一起學習如何制作這款美味的剁椒吧！??
首先準備好新鮮的紅辣椒和大蒜，清洗干凈后晾干水分，這是制作剁椒的關鍵步驟哦！??? 將辣椒和大蒜放入料理機中打碎，喜歡顆粒感的小伙伴可以手動剁碎。接著加入適量的鹽、糖和白酒，攪拌均勻后裝入無水無油的玻璃瓶中密封保存。?
放置一周左右，剁椒的味道會更加醇厚。這段時間里，你可以嘗試用它炒菜或是拌涼面，那鮮辣開胃的滋味絕對讓人欲罷不能！?? 有了這瓶自制剁椒，廚房小白也能輕松做出地道的家常美食啦！??
快動手試試吧，讓家的味道更豐富！??
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