地道北京芝麻燒餅怎么做 ?????
發布時間：2025-03-18 16:02:55來源：
在北京的清晨，來上一個熱騰騰的芝麻燒餅，絕對是幸福的開始！??今天就來分享一款簡單又美味的家常版地道北京芝麻燒餅做法，跟著方崢崢老師一起動手試試吧～??
首先準備好食材：面粉、酵母、溫水、鹽和白芝麻。先把酵母用溫水化開，加入面粉中揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。接著將醒好的面團搟成長方形薄片，撒上適量鹽，卷起后切成小劑子，每個劑子再搓成長條并盤成圓形，最后刷上一層清水，粘滿白芝麻。??
平底鍋預熱后放入燒餅胚，小火慢慢煎至兩面金黃即可出鍋。咬一口外酥里軟，芝麻香濃，簡直是早餐界的天花板！?快去試試吧，讓家人也感受這份地道的京味兒美食！????
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