??紅苕糯米粑美味來襲,簡單又香甜!??
?紅苕糯米粑是一道充滿家鄉(xiāng)味道的傳統(tǒng)美食,外皮軟糯Q彈,內(nèi)餡香甜可口,簡直是秋冬季節(jié)的暖心佳品!今天就手把手教你制作這道美味吧~??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的紅苕(紅薯)2個、糯米粉適量、白糖少許。先把紅苕洗凈蒸熟,搗成泥狀,加入糯米粉和糖,揉成光滑的面團。??(小貼士:如果覺得太干可以加點水哦!)
接著就是搓圓壓扁的過程啦~用掌心輕輕按壓成餅狀,放入鍋中煎至兩面金黃即可。???煎的時候記得用中小火,這樣才不會糊底哦~
出鍋后的紅苕糯米粑香氣撲鼻,咬上一口,外皮微脆,內(nèi)里軟糯,甜而不膩,讓人回味無窮~??快叫上家人一起分享這份甜蜜吧!
記得收藏這篇教程,下次再做給家人吃呀!??
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