???清燉鯉魚的家常做法???
想吃一道簡(jiǎn)單又美味的清燉鯉魚嗎?今天就教大家如何輕松做出鮮嫩可口的清燉鯉魚!??
首先,準(zhǔn)備一條新鮮的鯉魚,清洗干凈后在魚身上劃幾刀,方便入味。接著,將姜片、蔥段鋪在鍋底,放入鯉魚,加入清水沒(méi)過(guò)魚身。記得加一些料酒去腥哦~??
大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉,期間可以加入適量鹽調(diào)味,還可以放些枸杞或紅棗增加營(yíng)養(yǎng)。燉至湯汁濃郁、魚肉熟透即可出鍋。最后撒上香菜或者蔥花點(diǎn)綴,一盤香氣撲鼻的清燉鯉魚就完成啦!??
這道菜不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合家庭聚餐時(shí)享用。快動(dòng)手試試吧,讓家人感受這份溫暖與幸福!??
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