??仿名菜龍眼肉的家常做法，快來學一學吧！??
發布時間：2025-03-18 18:01:01來源：
龍眼肉不僅是一道經典的中式菜肴，更承載著滿滿的幸福感。今天就來教你如何在家輕松做出這道美味。首先準備好新鮮的五花肉和一些配料，比如生姜、蒜頭等。??
第一步，將五花肉切塊后焯水去腥，撈出備用。接著熱鍋涼油，放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色，這是讓龍眼肉上色的關鍵哦！??
然后加入五花肉翻炒均勻，讓每一塊肉都裹上糖色。隨后倒入適量老抽、生抽調味，并加入熱水沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉40分鐘，期間可以適當調整味道。?
最后撒上些許蔥花點綴，一道色澤紅亮、肥而不膩的【仿名菜龍眼肉】就完成啦！??快叫上家人一起品嘗這份傳統美味吧！???
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