??艾葉粑粑的暖心制作指南??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 19:21:45來源：
春天來了，萬物復(fù)蘇，艾草也迎來了最佳采摘期！今天就來教大家制作一款傳統(tǒng)又美味的艾葉粑粑。?首先準(zhǔn)備好新鮮的艾葉、糯米粉和紅豆沙餡，這些都是必不可少的材料哦。??
第一步，將艾葉洗凈后焯水，擠干水分后切碎，與糯米粉混合揉成面團(tuán)。這一步要注意水量的控制，讓面團(tuán)既柔軟又有韌性。??接著，將面團(tuán)分成小劑子，包入甜甜的紅豆沙餡，搓圓壓扁，做成一個(gè)個(gè)可愛的艾葉粑粑胚。??
最后一步就是蒸制啦！將做好的粑粑放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘即可。出鍋后的艾葉粑粑綠油油、香噴噴，咬上一口軟糯香甜，滿嘴都是春天的味道～??快動(dòng)手試試吧，給家人一份溫暖的小驚喜！??
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