??廚studio視頻直播課作業(yè)帖這樣做超簡單！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 20:41:41來源：
?今天跟大家分享一款超美味又高顏值的甜點(diǎn)——草莓慕斯蛋糕！從材料準(zhǔn)備到成品完成，每一步都清晰明了，新手也能輕松上手哦～??
第一步：準(zhǔn)備工作必不可少！先把奧利奧餅干壓碎，混合融化的黃油，鋪在模具底部作為蛋糕底。記得壓實(shí)，這樣吃起來才更有口感呢～??
第二步：制作慕斯液。將吉利丁片泡軟后加入適量熱水?dāng)嚢柚镣耆诨缓笈c打發(fā)好的淡奶油和草莓果泥混合均勻。這一步是決定蛋糕口感的關(guān)鍵哦～????
第三步：組裝蛋糕。先倒入一部分慕斯液，放上一層新鮮草莓，再繼續(xù)倒?jié)M慕斯液。輕輕震動(dòng)模具，讓表面平整無氣泡。放入冰箱冷藏4小時(shí)以上，定型后脫模即可～???
最后，撒上一些糖粉裝飾，搭配幾顆新鮮草莓，一款高顏值的草莓慕斯蛋糕就完成啦！??快動(dòng)手試試吧，保證讓你驚艷朋友圈～????
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