?糖醋草魚:酸甜開(kāi)胃的家常美味??
糖醋草魚是一道經(jīng)典的中式家常菜,以其酸甜可口的味道深受大家喜愛(ài)!??搭配上濃郁的醬汁,外酥里嫩的魚肉讓人回味無(wú)窮。今天就跟著美食杰的糖醋草魚做法大全,一起動(dòng)手做一道屬于自己的家常美味吧!
首先,準(zhǔn)備好新鮮的草魚一條,清洗干凈后切塊備用。接著,將魚塊裹上一層薄薄的淀粉,放入熱油中炸至金黃酥脆撈出瀝油。與此同時(shí),調(diào)制糖醋汁:取一碗,加入適量白糖、白醋、番茄醬和少許清水?dāng)嚢杈鶆颉??倒入鍋中煮沸后,再將炸好的魚塊放入鍋中翻炒均勻,讓每一塊魚都裹滿酸甜誘人的醬汁。
最后,撒上一些蔥花或者香菜點(diǎn)綴,一盤色香味俱佳的糖醋草魚就完成啦!??這道菜不僅適合家庭聚餐,也是宴請(qǐng)賓客時(shí)的絕佳選擇哦!快試試吧,讓家人朋友都愛(ài)上這道酸甜可口的美味吧!??
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