奶白鯽魚湯(無比鮮美、簡單家常菜)的做法?
發布時間:2025-03-18 22:56:26來源:
忙碌了一天回到家,來一碗熱騰騰的奶白鯽魚湯最合適不過了!不僅做法簡單,營養還超級豐富,簡直是家庭必備的暖心美味~??
首先準備好食材:新鮮鯽魚一條(約500克)、姜片幾片、蔥一根、紅棗和枸杞少許。先把鯽魚處理干凈,在鍋中倒入少量油,用中小火將鯽魚兩面煎至金黃,這樣可以讓湯汁更加濃郁哦~??煎好后加入熱水,水量沒過魚身即可。接著放入姜片去腥提香,再轉大火煮沸,保持沸騰狀態燉煮15分鐘。此時你會發現湯色逐漸變得奶白色,香氣撲鼻~??
最后加入紅棗和枸杞,調入適量鹽調味,再煮5分鐘就完成啦!一鍋鮮美的鯽魚湯就端上桌了,湯汁醇厚,魚肉細嫩,每一口都是幸福的味道~??快動手試試吧,給家人一份溫暖的驚喜!
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