??超簡單家庭版魚香肉絲??
發(fā)布時間：2025-03-19 04:05:35來源：
想在家輕松做出餐廳級別的美味？那就試試這道經(jīng)典的魚香肉絲吧！?????? 魚香肉絲不僅色香味俱全，而且制作過程也超級簡單哦～跟著美食杰和花邊食事的步驟走，你也能成為廚房小達人！??
首先準(zhǔn)備好食材：豬里脊肉切絲、胡蘿卜切絲、青椒切絲，還有必不可少的木耳和蔥姜蒜。??????? 接下來腌制肉絲，加入少許鹽、生抽和淀粉拌勻，靜置一會兒讓肉質(zhì)更嫩滑。腌制期間調(diào)好魚香汁：糖、醋、醬油、淀粉加水混合均勻，酸甜適口的秘密武器就在這里啦！??
熱鍋涼油，先下肉絲炒至變色盛出備用。再爆香蔥姜蒜，放入胡蘿卜絲、青椒絲和木耳翻炒幾下，最后倒入肉絲，淋上魚香汁快速翻炒均勻即可出鍋。????
一道香氣撲鼻、酸甜可口的魚香肉絲就完成啦！??? 色彩鮮艷、口感豐富，絕對能讓家人贊不絕口！快動手試試吧，簡單又美味的家庭料理等你來解鎖～????
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