??家常美食超簡(jiǎn)單蘿卜牛腩煲，周末一起動(dòng)手吧！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-19 05:28:45來(lái)源：
寒冷的冬天，最適合來(lái)一鍋熱騰騰的蘿卜牛腩煲啦！不僅暖胃還暖心，而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮牛腩500克、白蘿卜1根、姜片幾片、蒜頭少許、八角和香葉適量。先把牛腩切塊焯水去腥，記得用冷水下鍋，煮開(kāi)后撈出洗凈備用。接著處理蘿卜，去皮切塊備用。起鍋熱油，放入姜片和蒜頭爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黃，倒入適量料酒去腥，然后加入熱水沒(méi)過(guò)牛腩，放入八角和香葉，小火慢燉40分鐘。此時(shí)加入蘿卜塊，繼續(xù)燉煮20分鐘，最后調(diào)入生抽、老抽、鹽和糖，攪拌均勻即可出鍋。?
揭開(kāi)鍋蓋的那一刻，香氣撲鼻而來(lái)，湯汁濃郁，蘿卜軟糯，牛腩鮮嫩多汁。配上一碗熱米飯，幸福感爆棚！????
快收藏起來(lái)，跟著這個(gè)方法試試看吧，保證讓你吃得開(kāi)心又滿足！??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
