??麗江粑粑的做法 ????
發布時間：2025-03-19 08:02:05來源：
想要品嘗地道的云南風味嗎？那就跟著步驟一起做一款香甜軟糯的麗江粑粑吧！?首先準備糯米粉和紅糖，這是制作麗江粑粑的核心材料哦。??將糯米粉加水揉成光滑的面團，注意水量要適中，既不能太干也不能太濕，這樣才能保證口感Q彈。
接著，將紅糖和少量面粉混合均勻，做成餡料備用。把揉好的面團分成小劑子，壓扁后包入紅糖餡，像包包子一樣收口捏緊。記得封口一定要密封好，以免煎的時候漏餡哦！??
最后，在平底鍋中倒入少許油，小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。咬上一口，外皮酥脆內里軟糯，紅糖的甜蜜在口中化開，簡直是味蕾的極致享受！????快動手試試吧，讓這份美味溫暖你的胃和心！??
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