??清醬肉的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-19 13:18:02來源：
清醬肉是一道傳統(tǒng)美食，深受大家喜愛。它的味道咸香適中，色澤紅亮，特別適合搭配米飯或者粥食用。今天就來教大家如何制作這道美味吧！??
首先準備好所需食材：五花肉500克、醬油、料酒、冰糖、姜片和香葉等調(diào)料。把五花肉切成大塊，用清水浸泡半小時去血水，然后焯水撈出備用。接著，在鍋中加入適量醬油、料酒、冰糖和姜片，再放入五花肉，小火慢燉約1小時，期間記得翻動幾次，讓肉均勻上色入味。最后，將煮好的清醬肉取出晾涼，切片裝盤即可享用啦！?
這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐時制作。快動手試試吧，讓你的餐桌更加豐富多彩！??
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