??武漢特色美食糯米雞的做法來(lái)啦！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-19 19:27:41來(lái)源：
提到武漢的小吃，糯米雞絕對(duì)占有一席之地！這道色香味俱全的傳統(tǒng)美食，外層金黃酥脆，內(nèi)里軟糯香甜，每一口都讓人回味無(wú)窮。今天就手把手教你制作這道經(jīng)典美味吧！??
首先準(zhǔn)備所需食材：新鮮的荷葉、優(yōu)質(zhì)糯米、雞肉丁、香菇丁、胡蘿卜丁等。第一步是將糯米提前浸泡4小時(shí)，這樣蒸出來(lái)的糯米更加松軟。接著將雞肉和其他配料炒熟，加入適量調(diào)料調(diào)味。然后把炒好的餡料包裹進(jìn)泡好的糯米中，最后用洗凈的荷葉包好，放入蒸鍋中蒸制20分鐘即可。??
揭開鍋蓋的一瞬間，清香四溢，荷葉的自然香氣與糯米的軟糯完美融合，雞肉的鮮嫩更是讓人垂涎欲滴！快動(dòng)手試試吧，讓你在家也能享受到地道的武漢風(fēng)味！???
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