??干鍋田雞的做法 | 干鍋田雞怎么做 ??
營(yíng)養(yǎng)師一葉分享健康美味秘訣
干鍋田雞是一道色香味俱全的經(jīng)典川菜,深受吃貨們的喜愛(ài)!今天,就讓營(yíng)養(yǎng)師一葉教你如何輕松制作這道美食吧~?
首先,準(zhǔn)備好新鮮的田雞肉塊和配菜,如青椒、紅椒、洋蔥等。用少許鹽、料酒腌制雞肉,去腥增香。接著,在鍋中倒入適量植物油,加入姜蒜爆香,再放入田雞翻炒至變色。隨后,加入辣椒醬和豆瓣醬調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。最后,放入配菜,撒上蔥花,燜煮幾分鐘即可出鍋!??
這道干鍋田雞不僅味道鮮美,還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),非常適合家庭聚餐或朋友小聚時(shí)享用。記得搭配一碗熱騰騰的白米飯哦~????
快動(dòng)手試試吧!??
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