??美食杰烤箱版烤魚??
想在家輕松做出餐廳級別的美味烤魚嗎?跟著這份簡單又實(shí)用的家常做法,用烤箱就能搞定!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的魚一條(草魚或鱸魚都行),切幾刀方便入味;配菜可以選擇洋蔥、青椒、紅椒等,不僅顏色好看還能增加風(fēng)味。調(diào)料也不復(fù)雜:生抽、老抽、料酒、鹽、糖、孜然粉、辣椒粉……調(diào)成一碗腌料汁。把魚洗凈后均勻抹上調(diào)料,腌制半小時讓味道滲透進(jìn)去,這樣更香哦!???
接下來就是關(guān)鍵步驟啦:預(yù)熱烤箱至200°C,將腌好的魚放在鋪了錫紙的烤盤上,刷一層油防止粘連。放入烤箱中層,上下火烤20分鐘。時間到后取出,撒上切好的蔬菜塊,再烤5-10分鐘即可出爐。????
最后別忘了點(diǎn)綴一些蔥花或者香菜提香增色,一道香氣撲鼻、外焦里嫩的烤魚就完成啦!快叫上家人一起享用這道暖心暖胃的美味吧!????
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