??肉沫蒸蛋這樣做超簡單，嫩滑鮮香超下飯！??
發布時間：2025-03-20 03:57:04來源：
在家就能輕松做出餐廳級別的美味——肉沫蒸蛋！不僅做法簡單，而且營養豐富，適合全家人一起享用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，這道菜都能成為餐桌上的亮點。
首先準備好食材：新鮮雞蛋幾個、瘦肉末適量、蔥花少許。????先把雞蛋打散，加入溫水攪拌均勻，比例大約是1:1.5，這樣蒸出來的蛋羹才會特別嫩滑。接著將肉末用生抽、料酒和少量鹽腌制一下，讓肉質更加入味。腌制好的肉末鋪在蛋液上，再撒上一些蔥花點綴。最后放入鍋中隔水蒸10分鐘左右，直到蛋羹凝固即可。???
這道菜色澤金黃，口感細膩，每一口都充滿了幸福感。快來試試吧，讓家人吃得開心又健康！????
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