?? 水煮鯛魚的做法 ??
發布時間：2025-03-20 08:06:44來源：
想在家輕松做出一道鮮嫩多汁的水煮鯛魚嗎？跟著步驟來，簡單又美味！?
首先，準備好新鮮的鯛魚一條，洗凈后切塊備用。接著，用少許鹽和料酒腌制魚肉，去腥增香，靜置15分鐘。腌制的同時，將蔥姜蒜切好，辣椒切段，香菜備齊，這些都是提味的關鍵哦！?????
熱鍋涼油，先爆香蔥姜蒜，再加入適量豆瓣醬炒出紅油，香味瞬間撲鼻而來～??隨后倒入清水或高湯，燒開后放入魚塊，輕輕滑入鍋中，避免破壞魚肉完整性。煮至魚肉變白，加入配菜如豆芽或青菜，最后撒上辣椒段和花椒，淋上熱油，滋啦一聲，香氣四溢！??
起鍋前撒上香菜點綴，一盤色香味俱全的水煮鯛魚就完成啦！??這道菜既有魚肉的鮮美，又有麻辣的刺激，絕對讓你欲罷不能！快動手試試吧！????
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
