??土豆燒牛肉家的味道,暖胃又暖心!???
發布時間:2025-03-20 12:00:48來源:
土豆燒牛肉,這道經典的家常菜,絕對是餐桌上的“人氣王”!不僅色香味俱全,還簡單易學,非常適合家庭日常烹飪。??
首先準備好食材:新鮮牛肉切塊、土豆去皮切滾刀塊、洋蔥切絲、姜蒜切片備用。牛肉提前用料酒、生抽腌制片刻,這樣更入味哦!????
熱鍋涼油,先爆香姜蒜和洋蔥,再放入牛肉翻炒至變色,加入適量老抽調色,生抽提鮮,再倒入熱水沒過食材。大火煮沸后轉小火慢燉40分鐘,讓牛肉充分吸收湯汁的香氣。接著放入土豆塊,繼續燉煮至土豆軟糯,湯汁濃稠即可。???
最后撒上蔥花點綴,一盤香噴噴的土豆燒牛肉就完成啦!這道菜肉質鮮嫩,土豆綿軟,湯汁濃郁,搭配米飯簡直是絕配!????
快動手試試吧,給家人一份溫暖的愛??!
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