???超簡單清燉羊排蘿卜湯的家常做法 | 美食杰一廚作教你怎么做家常料理???
發(fā)布時間：2025-03-20 12:41:04來源：
寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的清燉羊排蘿卜湯再適合不過了！不僅暖胃，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，簡直是冬日必備的暖心佳肴。今天就跟著美食杰一廚作一起學(xué)習(xí)這道簡單又美味的家常菜吧～??
首先準(zhǔn)備食材：新鮮羊排500克、白蘿卜一根、姜片幾片、蔥一根以及適量的鹽和料酒。將羊排放入冷水中焯水去腥，撈出后用清水沖洗干凈備用。接著將白蘿卜切塊，姜切片，蔥切段，一切準(zhǔn)備就緒。鍋中加水燒開，放入羊排、姜片和料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘。時間到了之后加入蘿卜塊繼續(xù)燉煮20分鐘，最后撒上蔥花調(diào)味即可。一碗香濃鮮美的清燉羊排蘿卜湯就完成啦！????
這道湯品清淡不油膩，羊排軟爛入味，蘿卜吸收了湯汁的精華，每一口都讓人回味無窮。快動手試試吧，給自己和家人一份溫暖的冬日關(guān)懷～??
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