???酸菜米線的做法 | 超簡單又美味???
發布時間：2025-03-20 13:09:55來源：
酸菜米線是一道色香味俱全的家常美食，酸爽開胃，特別適合忙碌一天后的晚餐！??今天就教大家如何輕松做出這道美味。
首先準備好食材：新鮮米線、酸菜、瘦肉絲、蔥姜蒜、辣椒和香菜。第一步是處理酸菜，將酸菜洗凈后切碎，瘦肉切成細絲，用少許鹽和淀粉腌制片刻。接著熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜和辣椒，加入肉絲翻炒至變色。這時倒入酸菜，翻炒均勻后加適量清水煮沸。????
待湯汁沸騰后，放入米線，煮至米線熟透，最后撒上香菜即可出鍋啦！一碗熱騰騰的酸菜米線就完成啦！一碗下肚，酸辣過癮，暖胃又暖心，簡直是冬日里的最佳選擇！????
快來試試吧，保證讓你停不下筷子！????
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