??紅燒雞塊燉土豆——家的味道??
寒冷的冬日,來一道熱騰騰的紅燒雞塊燉土豆吧!雞肉嫩滑多汁,土豆軟糯香甜,每一口都是幸福的滋味~??
準(zhǔn)備食材:
雞腿肉切塊洗凈,土豆削皮切滾刀塊,再備上生姜片、蒜瓣和蔥花。調(diào)味料有生抽、老抽、料酒、白糖和鹽。簡單卻豐富,廚房小白也能輕松搞定!?
制作步驟:
第一步,熱鍋冷油,下姜片爆香后放入雞塊翻炒至表面微黃;第二步,加入適量料酒去腥,倒入生抽、老抽調(diào)色,加水沒過雞肉;第三步,放入土豆塊,小火慢燉約20分鐘,讓湯汁浸透每一塊食材;最后撒上蔥花,調(diào)味即可出鍋!??
這道菜色澤誘人,香氣撲鼻,搭配米飯簡直絕配!???? 快動(dòng)手試試吧,給家人帶來溫暖又美味的一餐~
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