??美食DIY番茄魚(yú)火鍋的做法,酸甜開(kāi)胃超滿足!????
想吃火鍋又怕油膩?那就試試這道清新又美味的番茄魚(yú)火鍋吧!??首先準(zhǔn)備好新鮮的草魚(yú)一條,切片腌制備用。接著用幾個(gè)大番茄切塊,小火熬制成濃郁的番茄湯底,那酸甜的香氣簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺!????
湯底熬好后,加入適量清水和姜片,再放入魚(yú)片煮至變色。期間可以加入一些金針菇、豆腐等配菜,豐富口感層次。????最后撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴,一鍋熱騰騰的番茄魚(yú)火鍋就完成啦!?
這道火鍋不僅顏值高,還富含蛋白質(zhì)和維生素,特別適合家庭聚餐或者朋友小聚時(shí)享用。??記得配上一碗白米飯,讓湯汁浸潤(rùn)每一粒米,幸福感爆棚!????
快動(dòng)手試試吧,讓家的味道在舌尖綻放!????
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