??超簡(jiǎn)單手沖咖啡的家常做法 | 美食杰Reymen教你怎么做家常手沖咖啡??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 05:22:45來(lái)源：
想要一杯香醇的手沖咖啡？其實(shí)并不難！跟著美食杰的Reymen老師一起學(xué)習(xí)吧～首先準(zhǔn)備好你需要的工具：濾杯、濾紙、電子秤和手沖壺，還有你最愛(ài)的咖啡豆。先把濾紙放入濾杯中，用熱水潤(rùn)濕濾紙并預(yù)熱杯子，這不僅能去除紙味還能保持咖啡溫度哦～接著稱取適量咖啡豆（約15克），研磨成適合手沖的中粗度粉末。將磨好的咖啡粉倒入濾紙中，輕輕晃平表面。
接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步——注水！先注入少量熱水讓咖啡粉“悶蒸”30秒，看著它們慢慢膨脹起來(lái)是不是很有趣呢？然后以螺旋方式緩緩加水，直到達(dá)到理想的咖啡量。耐心等待水流過(guò)咖啡粉滴入杯中，整個(gè)過(guò)程大概需要2-3分鐘。最后，端起你的手沖咖啡，聞一聞那迷人的香氣，小口品嘗這杯充滿儀式感的美味吧！????
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