清洗小龍蝦教程的做法?清洗小龍蝦教程的做?
對于愛吃小龍蝦的朋友來說,自己動手清洗小龍蝦是一種樂趣,也是一種健康的選擇!剝開殼后的小龍蝦鮮嫩多汁,但清洗過程卻常常讓人頭疼。今天就來教大家如何輕松搞定這一步驟!??
首先,準(zhǔn)備一盆清水和一些鹽。將買回來的小龍蝦放入盆中,撒入適量的鹽,讓它們吐沙。這個步驟很重要,能讓小龍蝦排出體內(nèi)的雜質(zhì)。大約靜置15-20分鐘后,用刷子仔細(xì)刷洗小龍蝦外殼,特別是腹部的部分。記得戴上手套哦,避免被夾到。??
接著,剪去小龍蝦頭部的腮部和尾部的沙線,這是小龍蝦最臟的地方。用清水反復(fù)沖洗幾次,確保沒有殘留物。最后,用清水浸泡一會兒,確認(rèn)干凈后就可以下鍋烹飪啦!??
按照以上步驟,你就能做出一道美味又健康的小龍蝦大餐啦!??快試試吧,享受DIY的樂趣!
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